Nutriente: compostos químicos que participam diretamente dos processos metabólicos, são necessários ao organismo, atendendo à exigências para manutenção corporal, bem como para produção. São fornecidos pelos alimentos.

Digestão: é o conjunto das transformações, mecânicas e químicas, que os alimentos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis pelo organismo.

Ingrediente: qualquer matéria-prima que possa ser utilizada na composição de uma dieta.

Suplemento: alimento ou mistura de alimentos utilizada com outro alimento para melhorar seu valor nutritivo.

Núcleo: é composto pelos componentes minerais e vitamínicos do concentrado, podendo conter outros nutrientes e aditivos.

Premix: consiste dos componentes vitamínicos e/ou microminerais do concentrado, podendo conter outros nutrientes e aditivos.

Aditivo: substância intencionalmente adicionada ao alimento, com a finalidade de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades, desde que não prejudique seu valor nutritivo. Exemplos: antibióticos, corantes, conservantes, etc.

Sal mineralizado: mistura de micro e macro elementos minerais com cloreto de sódio, para ser administrada isolada e diretamente aos animais.

 

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